Ikaria è un’isola molto speciale del Mare Egeo del nord, che con le isole di Samos e Fourni constituiscono il distretto amministrativo di Samos. Misura circa 60 km di lunghezza, 270 km² di superficie e 60 miglia di perimetro. La distanza dal porto del Pireo è 144 miglia nautici. Ikaria è un’esperienza unica per ogni visitatore ed in particolare per chi la visita per la prima volta.
Ikaria è un’isola montuosa di una bellezza naturale selvaggia, composta da una ricca vegetazione, da boschi di pini, da pendii scoscesi, da burroni impressionanti, da fiumi, da torrenti, da valli e da belle spiagge sabbiose.
Il nome di Ikaria è dedicato a Icaros, il figlio di Dedalos, architetto famoso della mitologia greca. Nell’antichità, Ikaria era nota sotto il nome di «Makri» e di «Dolihi» a causa della sua forma lunga e stretta, e anche «Ihthyoessa», a causa dell’abbondanza di pesci del arcipelago di Ikaria. La leggenda raconta che Icaros, il primo pilota della mitologia greca, è caduto nello spazio marittimo vicino a Ikaria e si è annegato. Da allora, l’isola ha preso il suo nome.